If you continue browsing the site, you agree to the use of cookies on this website. Biokimia farmasi ugm press badan penerbit dan publikasi. Penyakitpenyakit yang berhubungan dengan karbohidrat yaitu penyakit kurang kalori protein, obesitas dan diabetes mellitus. The reactions during this stage are responsible for converting more than 90 percent of the available food energy to a form that our bodies can use. Halomoan hutagalung bagian ilmu gizi fakultas kedokteran universitas sumatera utara karbohidrat atau hidrat arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil enersi, dimana setiap gramnya menghasilkan 4 kalori. Konsentrasi glukosa plasma paling penting karena hanya glukosa yang dapat dimetabolisme oleh otak. Secara langsung atau tidak langsung, atp merupakan sumber energi bagi semua aktifitas anabolik di dalam sel. Herbivora hanya sedikit memperoleh energi dari oksidasi asam amino. Ketiga proses metabolsime tersebut akan melewati senyawa asetil coa, sebagai senyawa. Jika polisakarida terdiri satu jenis unit monosakarida maka disebut. Gk regulation involves its binding to gk regulator protein gkrp, a process that is triggered by high fructose6phosphate levels. Karbohidrat insulin kurangmobilisasi asam lemak meningkatdiet tinggi lemak asam lemak hati mengalami betaoksidasi asetil koa tca senyawa ketonbila jml asetilkoa, maka ketogenesis. Understand how atp is formed from adp and inorganic phosphate p i, and vice versa. Galaktosemia merupakan gangguan metabolisme yang diturunkan secara genetik dan mempengaruhi kemampuan individu untuk memetabolisme galaktosa, kurangnya enzim yang bertanggung jawab dalam degradasi galaktosa.
Latar belakang metabolisme karbohidrat yaitu metabolisme mencakup sintesis anabolisme dan penguraian katabolisme molekul organik kompleks. Banyak sekali makanan yang kita makan sehari hari adalah suber karbohidrat seperti. Pdf cells require energy for growth and maintenance and have evolved to. The complete breakdown of metabolites to carbon dioxide and water liberates. Keterkaitan metabolisme karbohidrat, lemak, dan protein proses metabolisme karbohidrat, protein dan lemak daalam sel tubuh manusia, satu sama lain saling terkait. Oksidasi pada satu gram karbohidrat menghasilkan energy sebesar 4 kcal kilokalori. Metabolisme karbohidrat menjadi energi terjadi secara. Dengan struktur pengetahuan yang demikian, maka buku ini pertamatama digunakan dalam mata kuliah biokimia pada jurusan kimia fakultas mipa universitas udayana. Komposisi karbohidrat dalam diet dianjurkan sebesar 55% dari total kalori. Sumber karbohidrat adalah padipadian atau serealia, umbiumbian, kacangkacang kering dan gula. Metabolisme tubuhbasic science in nursing iiirwan ary dharmawan 1, hana rizmadewi agustina 2 dandan maria komariahmaria komariah 2 1 jurusanjurusan fisika, universitas padjadjaran, universitas padjadjaran. Rangkaian reaksi yang membentuk beberapa jalur, seperti glikolisis, glikogen sintesis dan pemecahannya, hmp shunt. Metabolisme memerlukan keberadaan enzim agar prosesnya berjalan cepat.
Galaktosemia adalah gangguan metabolisme karbohidrat yang diwariskan secara autosomal dan mempunyai insiden 1 dalam 60000. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal karbohidrat filetype pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Doc metabolisme karbohidrat febrina santa theresia. Metabolisme karbohidrat selain di pengaruhi oleh enzimenzim. Walaupun lemak menghasilkan enersi lebih besar, namun karbohidrat lebih banyak di konsumsi. Selain itu, di dalam hidangan karbohidrat memudahkan pemberian bentuk kepada makanan, misalnya dalam bentuk kue. Buku biokimia farmasi terdiri atas 14 bab yang mengulas tentang metabolisme dan biosintesis empat molekul, yakni protein, karbohidrat, lemak, dan nukleotida. Hasil akhir metabolisme karbohidrat adalah glukosa.
Understand how coenzymea is used to transfer acyl groups. Pdf karbohidrat metabolisme karbohidrat oleh purwo jatmiko. Gangguan metabolisme karbohidrat pada diabetes melitus. Ch 2 on karbohidrat meliputi sebagian zatzat yang terdapat di alam terutama berasal dari tumbuhan. Metabolisme karbohidrat glycolysis citric acid cycle. Selain itu, karbohidrat juga menjadi komponen struktur penting pada makhluk hidup dalam bentuk serat fiber, seperti selulosa, pektin, serta lignin. Karbohidrat di alam terdapat sebagai polisakarida dengan bm tinggi, mempunyai fungsi macammacam sebagai penyimpan. Hasil pencernaan berupa monosakarida diserap oleh usu halus. Karbohidrat atau hidrat arang adalah suatu zat gizi yang fungsi utamanya sebagai penghasil. Hubungan antara metabolisme karbohidrat dengan metabolisme lemak dan protein hasil pencernaan lemak asam lemak dan gliserol dan protein asam amino masuk ke dalam jalur respirasi sel pada titiktitik yang diperlihatkan. Kemampuan ikan untuk memanfaatkan karbohidrat tergantung pada kemampuannya menghasilkan enzim amilase sebagai pemecah karbohidrat. Reseptor seluler yang terdapat pada permukaan membrane sel adalah suatu glikoprotein. Metabolisme glukosa karbohidrat terdapat dalam berbagai bentuk, termasuk gula sederhana atau monosakarida dan unitunit kimia yang kompleks, seperti disakarida dan polisakarida. Glukosa merupakan senyawa utama yang paling banyak dibicarakan dalam metabolisme karbohidrat.
Tidak seperti vitamin yang larut lemak, vitamin c tidak disimpan dalam tubuh dan diekskresikan di urine. Unsur dalam metabolisme tubuh manusia kehilangan h obligatorik, karena tubulus renalis menghemat na dengan membuang h, sehinga menyebabkan alkalosis ekstraseluler dan asidosis intraseluler. Metabolisme antar karbohidrat dirangkum menjadi 2 bagian yakni penguraian dan pembentukan glukosa, meliputi. Pati dapat dihidrolisis oleh enzim, misalnya enzim amilase whistler et al. Buku ini merupakan bagian ke1 dari buku biomolekul sel yang menjelaskan karbohidrat, protein dan enzim yang diberi judul biomolekul sel.
Karbohidrat berasal dari kata karbon c dan hidrat atau air h 2 o. Beberapatitik yang sama bekerja untuk mengalirkan kelebihan zat intermedier ke dalam jalur anabolismeke sintesis lemak dan. Karbohidrat yang sudah dicerna menjadi monosakarida dan diabsorbsi, terutama dalam duodenum. Metabolisme zat gizi pangan mineral, misalnya semua bahan pangan hewani, sayursayuran dan buahbuahan. Definisi karbohidrat karbohidrat merupakan bahan makanan penting dan sumber tenaga yang terdapat dalam tumbuhan dan daging hewan.
Define the terms metabolism, metabolic pathway, catabolism, and anabolism. Doc makalah metabolisme karbohidrat icha nurhaliza. Pdf energy metabolism controls phenotypes by protein efficiency. Keterkaitan metabolisme karbohidrat,lemak,protein asbiofmipaupi recommended learning study skills. Meskipun ketiga makromolekul karbohidrat, protein dan lemak dapat digunakan sebagai sumber energi, namun masingmasing mempunyai juga fungsi yang karakteristik. Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air pengertian. Konsumsi ratarata karbohidrat dalam makanan sekitar 65% dan energi yang dihasilkan dari metabolisme selular karbohidrat tersebut akan digunakan untuk metabolisme biomolekul lainnya seperti protein, lemak dan asam nukleat. Pada saat latihan, karbohidrat dapat dipecah sebagai energi melalui mekanisme aerobik dan anaerobik. Hasil akhir metabolisme karbohidrat adalah glukosa, fruktosa, galaktosa, manosa dan monosakarida lain. Lemak yang terdapat dalam makanan akan diuraikan menjadi kolesterol, trigliserida, fosfolipid dan asam. Bab i metabolisme karbohidrat, bab ii metabolisme protein dan bab iii metabolisme lemak. Karbohidrat merupakan sumber makanan yang penting bagi manusia dan makluk hidup lainnya. Penggunaan obatobat diuretic meningkatkan pembuangan na. Vitamin c juga dibutuhkan oleh endotel kapiler dan perbaikan jaringan.
Kebanyakan bakteri memiliki suatu membran luar yang menutupi lapisan peptidoglikan, dan. Metabolisme protein dan juga asam nukleat berbeda dengan metabolisme karbohidrat dan lipid karbohidrat dan lipid dapat disimpan dan digunakan jika dibutuhkan ketika membutuhkan energi atau untuk biosintesis bbrp tanaman mampu menyimpan senyawa n asparagine pd asparagus bbrp insect mempunyai protein simpanan di dalam darah mereka. Hasil proses metabolisme berupa energi dan zatzat lain yang diperlukan oleh tubuh. Metabolisme karbohidrat dimulai dengan pencernaan amilum dalam usus halus. Pdf jurnal uji benedict dalam karbohidrat jurnal doc.
Ppt metabolisme helmi apriliyatmi hapwiyah academia. Video ini dibuat untuk menyelesaikan tugas mata kuliah biokimia fakultas ilmu pangan halal jurusan teknologi pangan dan gizi universitas djuanda bogor. Untuk bahan berlemak, maka pati yang terdapat sebagai residu pada kertas saring dicuci 5 kali dengan 10 ml eter, kemudian cuci lagi dengan 150 ml alkohol 10% untuk menghilangkan lebih lanjut karbohidrat terlarut. Analisis karbohidrat, protein, dan lemak pada pembuatan. Pada edisi berikut, topiktopik dalam buku ini akan diperluas sampai pada reaksi dan analisis lipid juga dengan memasukkan kelompok lipid yang lain. Icterus neonatorum akibat gangguan metabolisme karbohidrat. A free powerpoint ppt presentation displayed as a flash slide show on id. Dengan menyebut nama allah swt yang maha pengasih lagi maha panyayang, kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadiratnya, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan inayahnya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah yang berjudul metabolisme mikroba. Metabolisme karbohidrat laboratorium biokimia fakultas biologi ugm slideshare uses cookies to improve functionality and performance, and to provide you with relevant advertising. Mendiskripsikan pengertian metabolisme dan menyebutkan fungsi enzim dalam peristiwa metabolisme menyebutkan faktorfaktor yang. Metabolisme karbohidrat free download as powerpoint presentation. Pengaruh pemberian jus jeruk manis citrus sinensis terhadap. Selain itu juga membahas mengenai faktorfaktor yang. Ketiga proses metabolsime tersebut akan melewati senyawa asetil coa, sebagai senyawa antara untuk memasuki siklus krebs.
Mengalami hidrolisa sempurna oleh asamenzim spesifik, hasil. Analisis karbohidrat gula reduksi dan pati kadar karbohidrat yang diukur dalam penelitian ini adalah karbohidrat dalam bentuk gula reduksi dan pati. Selanjutnya senyawa ini diadsorbsi melalui dinding. Pada proses pencernaan makanan, karbohidrat mengalami proses hidrolisis, baik dalam mulut, lambung, maupun usus. Bab ivmetabolismeproses pembentukan ataupenguraian zat di dalam sel yangdisertai dengan adanyaperubahan energi asbiofmipaupi 2. Diabetes melitus adalah salah satu penyakit keturunan yang bersifat poligen atau multi faktor genetik. Exercise metabolism and the molecular regulation of skeletal.
489 1075 784 300 1104 1598 422 116 1174 166 894 572 683 404 1054 145 720 416 1137 1589 72 1343 1498 1379 755 664 370 1033 1282 71 1391 545 687 533